Il gusto e' un ricordo annidato nel cervello, a stanarlo ci pensiamo noi
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Le Monoporzioni

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I nostri “Stecchi”…

Sono un articolo entrato a far parte della gamma nel 2008 ed ora tra i più richiesti in Cremeria Scirocco.
Sono fatti utilizzando panna, Meringa all’Italiana a base di Maltitolo ( uno zucchero indicato anche per i diabetici) e una copertura di cioccolato finissimo non zuccherato.
I gusti a base di maltitolo sono: Vaniglia, Zenzero, Formaggio Erborinato, mentre quelli allo Zabajone hanno un po di Saccarosio (zucchero da cucina).

Per il fine serata originale, provate i “Tesorini” o le “Lacrime”, sono dei gelati creati con un biscotto di pasta Breton ( assomiglia a  una frolla salata) che racchiude un gelato al pistacchio oppure nocciola oppure crema, il tutto racchiuso tra un cioccolato fondente Domori 62%.
Le “Lacrime” invece sono vendute in sacchetti di 6 pezzi e sono dei “mezzi tesorini”, ma con l’aggiunta di un’ulteriore ingrediente:

  • “Lacrime” al Pistacchio con una salsa di nocciole e mandorle e rum agricolo invecchiato.
  • “Lacrime” di Zabajone con una salsa di zabajone al porto bianco invecchiato.

Orario Apertura

  • Lunedi: CHIUSO
  • Martedi: CHIUSO
  • Mercoledi: CHIUSO
  • Giovedi: 12.00 – 20.00
  • Venerdi: 12.00 – 20.00
  • Sabato: 12.00 – 20.00
  • Domenica: 11.30 – 20.00

Informazioni:

Via Barelli 1/c, Bologna, Italy
Tel: (+39) 051-6010051
Fax: (+39) 051-93031150
Website: http://www.cremeriascirocco.it
Email: info@cremeriascirocco.it

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