CREMERIA SCIROCCO
La Cremeria Scirocco nasce nella primavera del 2004 da un’ idea di Andrea Bandiera.Il progetto prende forma durante l’estate complice anche un viaggio in Sicilia che lo avvicina al mondo delle granite e del gelato siciliano. Una volta a Bologna, l’idea si concretizza sempre di più fino a sfociare nella realizzazione del Laboratorio in via Barelli 1, inaugurato il 18 di Marzo del 2005. Le idee di base sono semplici:
TRADIZIONE – QUALITA’ – CREATIVITA’.
“Se tu hai una mela, e io ho una mela, e ce le scambiamo, allora tu ed io abbiamo sempre una mela ciascuno. Ma se tu hai un’idea, ed io ho un’idea, e ce le scambiamo, allora abbiamo entrambi due idee..”
-George Bernard Shaw
COME È FATTO ?
Ingredients & Explanations
Senza Grassi Idrogenati
Bilanciamento
Il Gelato è un alimento con un bilanciamento tra zuccheri, Grassi, Proteine, Fibre e Liquidi.
Ingredienti Naturali
Nel gelato utilizziamo ingredienti naturali come Latte, Panna, Uova, ecc.
Frutta
In tutti i nostri sorbetti utilizziamo frutta vera, con oltre il 50%.
Coloranti Naturali
Usiamo solo coloranti di origine naturale.
Aromi Naturali
Nel gelato usiamo solo spezie e aromi naturali, come la Bacca di Vaniglia Bourbon.
HOW IT IS MADE ?
