Il gusto e' un ricordo annidato nel cervello, a stanarlo ci pensiamo noi
Tel: (+39) 051-6010051

Chef al Massimo… INDOOR 2012

I Signori del Barbecue
CHEF AL MASSIMO… INDOOR
Desideravamo da tempo creare un’occasione particolare per ringraziare gli chef che hanno contribuito a rendere Chef al Massimo una manifestazione memorabile con la loro professionalità, spirito di amicizia
e di collaborazione che non sono comuni:

ANDREA BANDIERA Cremeria Scirocco – Gelateria Creativa Artigianale
ITALO BASSI e RICCARDO MONCO Enoteca Pinchiorri
ALBERTO BETTINI Trattoria da Amerigo Savigno
RICCARDO CALZOLARI Antica Locanda al Sole
MATTEO CALZOLARI Antico Forno di Monghidoro
ANDREA CONGEDO Farina Living Restaurant Bologna
IGLES CORELLI Ristorante Atman Pescia
CLAUDIO ed ISABELLA CORRIERI Ristorante In Vernice Livorno
PIER LUIGI DI DIEGO Ristorante Il Dongiovanni Ferrara
GIANLUCA ESPOSITO Eataly Bologna
GINO FABBRI Maestro Pasticcere
ALBERTO FACCANI Ristorante Magnolia Cesenatico
MARIO FERRARA Ristorante Scaccomatto Bologna
FABIO FIORE Ristorante Quanto Basta Bologna
FEDERICO GARANI Agriturismo La Rocchetta Rocca di Roffeno Bologna
CRISTIANO IACOBELLI Atlas Coelestis Roma
MAURO LORENZON Ristorante Enoteca Mascareta Venezia
AURORA MAZZUCCHELLI Ristorante Marconi Sasso Marconi (Bo)
MAX POGGI Ristorante Al Cambio Bologna
IVAN POLETTI Cantina bentivoglio Bologna
GRAZIA SONCINI La Capanna di Eraclio Codigoro (Fe)

Per una volta i ruoli si invertiranno e gli chef saranno protagonisti della serata rimanendo però seduti a tavola. Noi cercheremo di creare l’atmosfera di un ristorante col sapore di un tempo, come in famiglia.

Aldo Zivieri e famiglia
Gianni Guizzardi e i Signori del Barbecue

23 Gennaio 2012

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Orario Apertura

  • Lunedi: CHIUSO
  • Martedi: CHIUSO
  • Mercoledi: CHIUSO
  • Giovedi: 12.00 – 20.00
  • Venerdi: 12.00 – 20.00
  • Sabato: 12.00 – 20.00
  • Domenica: 11.30 – 20.00

Informazioni:

Via Barelli 1/c, Bologna, Italy
Tel: (+39) 051-6010051
Fax: (+39) 051-93031150
Website: http://www.cremeriascirocco.it
Email: info@cremeriascirocco.it

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